ANTES COCINABAN LOS MILITARES

ANTES COCINABAN LOS MILITARES

La externalización de las cocinas de los cuarteles ha acabado con la calidad de la comida: "Nos llegan productos de tercera"

Alberto Chicote se cuela en la unidad móvil que utiliza una Compañía de la brigada paracaidista para hacer la comida de los militares cuando se encuentran de maniobras.

laSexta.com
  Madrid | 22/05/2019

Cuando se desplaza para realizar maniobras, esta Compañía del Ejército de Tierra lleva una unidad móvil en la que prepara toda la comida para los militares.

Un oficial veterinario es el encargado de elaborar los menús y establecer que las categorías utilizadas son las adecuadas. Uno de los miembros de este equipo explica que son necesarias "unas 4.000 calorías al día" por la actividad que llevan a cabo.

El sargento I Hervalejo, jefe del pelotón de alimentación, cuenta en este vídeo que cuenta con un presupuesto de "7,50 euros diarios para el desayuno, la comida y la cena" de los militares.

Además, Chicote entrevista al cabo Muñoz, cocinero militar, que explica que él solo cocina durante las maniobras porque una contrata es la encargada de la alimentación en el cuartel.

En este sentido, Muñoz asegura que "antes se comía diferente" cuando Chicote le dice que los militares han confesado que comían mejor cuando el personal del Ejército se encargaba de la alimentación en el cuartel.

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