Después de conocer con Gloria, la gobernanta del comedor del Centro de Educación Especial, el menú diario, y darse cuenta de que engañaban a la hora de poner el valor nutricional de cada día, Alberto Chicote se reúne con Ángel Felpeto, el consejero de Educación de Castilla-La Mancha, para poner los problemas sobre la mesa.
Chicote asegura que las quejas que más había recibido eran sobre la atención en el comedor de los niños y niñas, algo que Felpeto asegura que han solventado.
Respecto al fallo en las valoraciones nutricionales que presenta el menú, el consejero de Educación asegura que "los profesionales de Sanidad los revisan, al igual que las instalaciones, y lo hacen de acuerdo con las normas".
Chicote saca en claro una conclusión: "Alguien no está haciendo su trabajo como debe".
Chicote destapa el fraude nutricional de los menús para niños en un centro de Educación Especial
El equipo de ¿Te lo vas a comer? logra entrar diez días después en el Centro de Educación Especial Virgen del Amparo, en Guadalajara. Gloria, la gobernanta del comedor, muestra a Alberto Chicote la cocina, cómo trabajan y el menú que diseñan para cada día. Deja algo claro: no quiere salir delante de las cámaras.
Mario no puede masticar y come el mismo menú que todos (eso sí, triturado)
En España hay más de 37.000 niños que estudian en un colegio de educación especial. Todos ellos necesitan una alimentación específica. ¿Somos conscientes de la importancia de la comida para ellos? ¿Cumplen los menús de los centros todos los requisitos?