El avión de la Fuerza Aérea Uruguaya desapareció en los Andes el día 13 de octubre de 1972 con 47 personas a bordo y pronto se perdió la esperanza de encontrar con vida a los pasajeros. Únicamente los familiares de los desaparecidos confiaron en su supervivencia.
En principio, el accidente y las condiciones extremas habían acabado con cualquier esperanza de que siguiesen vivos.
Sin embargo, 72 días consiguieron localizar a 16 supervivientes. Roberto Canessa y Fernando Parrado lograron el milagro la víspera de Nochebuena y tras caminar durante diez días en los Andes tuvieron la suerte de encontrarse con el arriero Sergio Catalán. "Pensé que era gente que andaba turisteando", relataba él.
La prensa de todo el mundo llevó enseguida la noticia a sus portadas, sin embargo, los médicos no conseguían tener una explicación lógica de cómo habían conseguido sobrevivir. Por ello, los periodistas siempre les preguntaban de qué se alimentaron durante todo ese tiempo.
Como recogen imágenes de la época, ante esta cuestión, los supervivientes titubeaban al contestar. "Sobre ese teman, nos cedían los alimentos a los que hacíamos las excursiones para que estuviéramos fuertes. Los demás comían poquísimo. No había casi comida", explicaban.
Este domingo, Jordi Évole habla con Los Strauch, querecuerdan cómo sobrevivieron en los Andes alimentándose de cadáveres: "O comíamos o nos moríamos".