"El colesterol hay que cuidarlo siempre", ha explicado el nutricionista Luis Alberto Zamora. Y concretamente, para cuidarlo después de los excesos cometidos durante las comidas de Navidad, deberíamos comer alimentos que sacien más.
Los huevos, el plátano o las patatas cocidas son los alimentos más saciantes. Es aconsejable evitar los alimentos que no quitan el hambre, como el yogur desnatado o las barritas. La comida china cuenta con glutamato monosódico, que activa el hambre, por lo que nos puede hacer comer más. "Cuando vamos al chino, a la media hora volvemos a tener hambre", ha explicado.