¿Cómo es posible que produciendo el aceite que producimos en España, consumamos aceite en pobres condiciones? "Es el juego de la especulación en algunas marcas. Es el juego de vender al extranjero a un precio alto y comprar en el extranjero a un precio mucho más barato aceitunas cultivadas en unas condiciones económicas distintas para los trabajadores y sobre todo a nivel sanitario para el consumidor que suele tener problemas", explica Rubén Sánchez, portavoz de FACUA.
"Esto lo resuelve las inspecciones de la Administración, esas inspecciones que nunca se hacen públicas, de las que no tenemos la más remota idea de cuándo se hizo la última, de los resultados del control de alguna comunidad autónoma, etc", cuenta Sánchez.
Aquí hay un problema añadido que tiene que ver con el paro, con el porcentaje de paro que hay en muchas provincias autonómicas. Siendo Jaén el centro mundial de producción de aceite, ¿cómo es posible que no se le saque partido a la aceituna? "Aquí quien más ganan son los terratenientes que viven en buena parte de las subvenciones y las grande marcas de aceite. El que pierde es el trabajador que puede estar en unas condiciones deplorables y más aún si vemos en países como Marruecos el salario que reciben al día es totalmente distinto al que hay en España.
"Se están buscando técnicas comerciales para confundirnos a los consumidores. Hoy no podemos poner como calidad las marcas más caras del mercado. Podrían serlo las que tienen un precio más bajo, hay quien intenta convencernos de que el precio bajo es sinónimo de fraude, pero nosotros no nos creemos este argumento. Si la Administración quiere, tendría que realizar controles para desvelar todas las incógnitas que tenemos sobre el aceite".