Andrés Góngora, responsable de frutas y hortalizas COAG, ha asegurado que el incremento de precio desde el campo hasta el consumidor que sufren algunos alimentos es culpa de los supermercados, "que compran en torno al 70% de la producción frutas y hortalizas de zonas como Almería, Murcia, Granada o Huelva".
Góngora ha explicado que "tienen el control", ya que son "los que están marcando los precios". "Cuando veis en un folleto de un supermercado la campaña de promoción de 3x2, lo que hace el supermercado es decir a la cooperativa que solo va a pagar dos camiones pero que lleve tres", ha afirmado, y ha asegurado que de negarse a hacerlo "caes en su lista negra y no te vuelve a sonar el teléfono en bastante tiempo".
El director general de ASEDAS, Ignacio García, ha defendido que "el valor del tomate se reparte por precios, un tercero en la producción, otro el almacenamiento y transporte y por último la comercialización. Si esto lo explicamos en porcentajes es un 300%". Además, Ignacio García ha asegurado que con la crisis los precios bajaron y "ahora se han recuperado unas subidas de precios".
Pero lejos de compartir su discurso, Andrés Góngora afirma que no está justificada la subida de precio: "Estamos hablando de un producto que no exige ninguna transformación, por lo que entendemos que no está justificado este aumento de precio, que además hace que los consumidores no puedan consumir más frutas y verduras tal y como les gustaría".
