Alberto Chicote pregunta en un restaurante del Delta del Ebro si pueden alquilar un 'bicicar' para hacer la ruta. El empleado les cuenta cómo pueden hacerlo para pasear viendo "flamencos y pollas de agua" que hay en la zona.
"Cómo normalizamos que usted diga 'pollas de agua' y que no haya reacción alguna porque somos gente 'de mundo'", bromea Jordi Évole. El dueño del restaurante asegura que es uno de los platos "más exquisitos" que tienen.
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"Ha llegado el día de comerse una polla", propone Évole entre risas.