Paquita Giménez era cocinera de Ana María Bea, la mujer que estafó millones de euros haciéndose pasar por la hija del rey emérito. Además de cocinar, Paquita hacía algunas tareas, como ir al supermercado o la farmacia. Allí, afirma, "se compraba mucha dormidina y Vagisil": "La usaba por kilos. En la farmacia, eran 200 o 300 euros cada vez que iba".
Sus gastos eran estrafalarios: "A la semana a lo mejor me gastaba 700, 800 euros. Cuando llegaba, colocaba la compra y me ponía a hacer la comida". Por eso, afirma la antigua empleada, nunca sospecharon: "Ella te envolvía, todos te envolvían en esa mentira".
Equipo de Investigación, en 2020
Las imágenes de Francisco Franco recibiendo al rey Juan Carlos y doña Sofía en el pazo de Meirás
Durante la dictadura, llegó a convertirse en el segundo centro de poder del Estado tras el palacio de El Pardo. Es por eso que Franco invitaba allí a ministros y miembros de la familia real, como mostró este programa de Equipo de Investigación de 2020.