El incremento del precio de los cereales afecta también al precio de la carne, que ya ha aumentado un 18% en el último año. En concreto, el precio de la ternera ha subido desde marzo casi un 1% a la semana. Equipo de Investigación ha buscado respuestas al sorprendente aumento en una ganadería salmantina. Allí, los precios de los piensos con los que alimentan a los cerdos han aumentado más de un tercio. Un pienso compuesto en un 20% por maíz.

Jesús, dueño de la ganadería, ha explicado que entorno al 80% del coste de producción en su negocio es la alimentación de los cerdos, por lo que si se incrementa este precio, también sube el precio de su producto. "La cesta de la compra se está subiendo y es lógico, no hay otra manera de hacerlo, el producto va a ser mucho más caro", ha aseverado.

En una empresa de análisis y estrategias de mercados estudian cómo el principal ingrediente de los piensos ha alcanzado su precio máximo histórico. Allí, Pablo Gil, estratega de mercados, ha explicado a Equipo de Investigación qué puede ocurrir con los precios en la industria alimentaria si el conflicto se alarga durante otros 2 o 3 meses: "Va a ser suficientemente malo como para que la cosecha del 2023, pues no vaya a parecerse nada a la que era la media en Ucrania en los últimos años y eso, pues, tiene un impacto de potencial subida del precio".