A tan solo 15 kilómetros de Badajoz, un pueblo portugués de apenas 9.000 habitantes es conocido como la capital europea del café, la cuna del café torrefacto. Allí, conseguimos hablar con Francisco Castanho, un pequeño productor de torrefacto, quien accede a mostrarnos qué lo diferencia del natural. Así, nos muestra el lugar donde se realiza el primer tueste del café, que tiene una duración de "22 minutos".
A continuación, llega el segundo proceso, que transforma el café natural en torrefacto. Esto se consigue añadiendo azúcar y "algo más". En concreto, se añade melaza de algarroba y se añaden 50 minutos más de tostado. En España, está prohibido fabricar café torrefacto con melaza, pero se permite que se importe y consuma.
Descubrió una infidelidad
"Estáis muertos tú y tus hijos": la hija de Mercedes recuerda las amenazas de los asesinos de su madre años antes de matarla por venganza
Mercedes descubrió que 'La Mari' estaba siendo infiel a su marido y, cuando este le llamó para que le contara qué estaba pasando y ella dijo que no sabía nada; le amenazaron de muerte. Mercedes, asustada, acudió a la matriarca del clan, quien les desterró del pueblo. Aquí comenzó la venganza del matrimonio.