Con solo dos años, Jack superó una grave leucemia que le fue diagnosticada de nuevo con cinco y 11 años.
Durante sus ingresos en el hospital veía un programa de cocina que le aficionó al mundo de la gastronomía y, en especial, al de la repostería.
Ahora, a sus 19 años, se ha convertido en un chef conocedor de la historia gastronómica y gracias a la ayuda de un empresario ha sacado su propia marca de galletas.
Además de capacidad de superación, destaca su solidaridad. Y es que el joven dedica una parte del dinero que gana a una fundación para niños con leucemia.
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