En Melide, A Coruña, estudiantes de varios países reciben enseñanza teórica y sobre todo una excelente práctica sobre la ganadería.Quieren formarse en el sector y Galicia es un referente a nivel Europeo.

Ryan y Eddy son dos de los estudiantes cambian estas semanas las aulas de Francia por unas prácticas en una granja gallega. Suso, su propietario,les enseña cómo trabajar.Están estudiando un ciclo de ganadería en su país y han venido a Galicia gracias al programa Erasmus plus.

"Está siendo muy buena experienciay estamos descubriendo muchas cosas nuevas", ha explicado Ryan Queruel, mientras que Eddy Barbaux ha asegurado que el sector "es muy diferente a Francia": "los precios no son los mismos y hay tractores más grandes", ha aseverado.

El sector ganadero gallego es un referente a nivel europeo. José Gil,profesor del centro de formación rural EFA Fronteboa,ha asegurado que se trata de un entorno "privilegiado": "Hay agua y hay una temperatura apropiada para la producción de forrajes y láctea".

Lucía Casal, estudiante de ganadería, también vivió esta misma experiencia en una explotación de Irlanda: "Diferenciar culturas,tú ves lo que hay masallá de tu país, abrir mente, que es lo que necesitamos hoy en día en la ganadería".

Solo el 11% de los propietarios de explotaciones ganaderas de Europa tienen menos de 40 años. Por eso, programas como este ayudan a fomentar el relevo generacional.Atraer a los jóvenes al campo es uno de los pilares de la nueva Política Agraria Comúnde la Unión Europea en los próximos 5 años.

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