El pasado 25 de enero, varios estudiantes de sexto de primaria del colegio CEU Jesús-María de Alicante se encontraron en sus bandejas de comida unos pequeños gusanos.
Los padres de los alumnos han denunciado este suceso que obligó al centro a convocar una reunión de urgencia y emitió un comunicado en el que aseguran que fue un episodio puntual y que la salud de los menores no se puso en riesgo.
Javier Soler Mur, director del centro ha afirmado en la nota publicada que las larvas solo se identificaron en la comida de "unos pocos alumnos" y que ninguno de ellos salió afectado en su salud por la ingesta del menú. Además, y según el comunicado, "ningún otro alumno de cualquier otro curso pudo verse implicado, puesto que el origen se localizó en una cubeta concreta, del final del servicio, que fue retirada enseguida".
La comida servida ese día era una pieza de salmón acompañada con guisantes, patatas, caldo de pescado, maicena y eneldo. En este último ingrediente se encontraron las larvas, a pesar de que según el colegio, el producto se encontraba dentro del plazo apto para consumirlo.
El comunicado publicado por Levante-EMV continúa informando a los padres de que el colegio, en colaboración con la empresa de cocina, Servalia, "ha tomado medidas correctoras de prevención y actuación para evitar casos semejantes".