El ejemplar más veloz de la Tierra es el halcón peregrino, capaz de rozar los 400 kilómetros por hora. Adrián Rubio, experto en rapaces, ha mostrado a laSexta las habilidades que es capaz de adquirir el halcón depredador cuando se relaciona con los humanos.
Es una especie que habita en la Península Ibérica, y es el depredador de estorninos, palomas y gorriones. Las alas que tiene llegan a ser más largas que la cola y en las falcónidas siempre la pluma más larga, la segunda del ala.
El halcón tiene dos formas de cazar sus presas: con una uña trasera que, afilada como una navaja, consigue acuchillar a su presa para acabar en el pico del depredador. Además, hay otra forma que es trabando: según va volando la presa la coge con dos garras y la tira al suelo para poder despiezarla.
Al halcón se le apiola con el objetivo de que si el pájaro se pierde, se pueda conocer en todo momento donde está.