La ministra de Sanidad en funciones, María Luisa Carcedo, ha advertido de que "algo ha fallado" al declararse el brote de listeriosis que afecta a más de 200 personas en Andalucía porque España es uno de los países más "exigentes" y "rigurosos" con la seguridad alimentaria.
De esta forma se ha pronunciado tras reunirse con los consejeros de todas las comunidades autónomas, entre ellos el andaluz, Jesús Aguirre, para analizar la situación actual de esta crisis alimentaria que ha hecho al Ministerio convocar cuatro reuniones de los máximos órganos de vigilancia, control y participación en los asuntos relacionados con la seguridad alimentaria próximamente.
Preguntada por si las autoridades sanitarias andaluzas han gestionado correctamente esta crisis, en la que ha muerto una persona y otra se está investigando, la ministra ha respondido que este brote no se debería de haber producido si se hubieran cumplido las normas europeas y el reglamento específico para los alimentos listos para el consumo.
No obstante, Carcedo ha dicho que de lo que se trata ahora es de detener y contener el brote e identificar los alimentos contaminados y que "ya luego habrá que analizar más serenamente qué es lo que falló".
Carcedo ha querido lanzar un mensaje de tranquilidad porque la listeriosis es una enfermedad "muy conocida de la salud pública" y anualmente se dan entre 400 y 500 casos en España, lo que demuestra que "no es una cuestión extraña por determinados tipos de alimentos".