En esta época del año es habitual las grandes ingestas de comida, las reuniones familiares y, por supuesto, los excesos. Ahora, para curar ese malestar que genera a la mañana siguiente, una cadena de pizzerías británica ha elaborado una pizza que, aunque no puede acabar con la resaca definitivamente, puede ayudar a mitigarlo. La receta está compuesta por queso, huevos, mozzarella, espinacas atún y tomates cherry.
En declaraciones al diario británico The Sun, la experta nutricionista Juliette Kello asegura que, aunque "nada quita la resaca excepto el tiempo", el hecho de "comer verduras, como los tomates cherry, espinacas frescas y pimientos rojos" hace que el organismo pueda recuperarse en parte de los excesos de la noche anterior.
"Los alimentos con vitamina C, junto al fósforo y la vitamina B2 y B12 ayudan al cuerpo a producir energía. Estos nutrientes ayudarán a reducir el cansancio y la fatiga, uno de los problemas clave después de una noche de fiesta", asegura la experta.