LaSexta ha hecho la prueba y ha comprado en un supermercado y en un establecimiento ecológico para comparar los mismos productos con un experto.

Los productos ecológicos tienen un aspecto más natural, además sus formas y tamaños son diferentes. El motivo es que no se utilizan pesticidas ni herbicidas, respetando los ciclos de la tierra.

Algo que valoran cada vez más consumidores: en los últimos cinco años el consumo eco se ha disparado, la mayoría es gente joven que los consume por salud y por el cuidado del medio ambiente. Según el último informe del Ministerio de Agricultura, los que empiezan en el mundo bio lo hacen con la fruta y la verdura.

Una de las características de los productos no ecológicos son los pesticidas y los productos añadidos que poseen para hacerlos más atractivos. De hecho, basta con raspar con un cuchillo la cáscara de una manzana para comprobar que lleva ceras que la hacen parecer más brillante.

Los productos ecológicos son un 30% más caros, pero la tendencia es que al consumidor no le importa pagar más por un alimento más saludable.