La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido este martes de que casi la mitad del orégano que se comercializa está adulterado con material vegetal más barato, a raíz de una investigación encargada por la Comisión Europea sobre la pureza de varias especias y hierbas aromáticas en 21 países de la Unión Europea.
En concreto, el estudio se centró en los seis condimentos con un mayor número de alertas por problemas de autenticidad registradas por la UE: comino, cúrcuma, orégano, pimentón, pimienta y azafrán. De ellos, el orégano resultó ser el más fraudulento, con un 48% de las muestras analizadas adulteradas, generalmente con hojas de olivo.
También se detectaron, aunque con una menor tasa de sospecha, adulteraciones en la pimienta (17%), el comino (14%), la cúrcuma (11%), el azafrán (11%) y el pimentón (6%). Además, en el 2% de las muestras de se localizaron colorantes no autorizados, con mayor frecuencia en especias como el azafrán, donde estaban presentes en 12 de las 141 muestras analizadas.
En concreto, los resultados del estudio se obtuvieron a partir de 1.885 productos enviados por 21 países de la UE, Noruega y Suiza para su análisis. De estas muestras, 323 del total resultaron sospechosas, lo que supone el 17%.
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Según apunta la OCU, la mayoría de las muestras sospechosas contenían material vegetal no declarado, lo cual puede suponer un riesgo para las personas alérgicas y, en cualquier caso, un engaño al consumidor, que está pagando por un producto y recibe otro de características inferiores.
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