La gestora se enfrenta a
una "sanción muy importante" que podría llegar hasta los 100.000
euros, a lo que ha sumado posibles actuaciones por la vía penal contra dos de
las personas que actuaron al margen de la norma de bienestar animal de la Comunidad.
Así lo ha asegurado la
consejera a preguntas de los periodistas en la rueda de prensa posterior al
Consejo de Gobierno tras trascender la denuncia de la ONG Equalia de la
"extrema brutalidad" con la que son tratados los animales en ese
matadero.
Según esta organización
los trabajadores del matadero "golpean, aplastan, abofetean o lanzan"
los corderos, además de provocar "el peor sufrimiento" al no utilizar
siempre las pinzas de aturdimiento que son necesarias para causar el menor
dolor al animal antes de ser degollado.
"Con vídeo o sin él
ya estaba detectado y ya estaba la notificación", ha asegurado la
consejera de Agricultura y Ganadería que ha reconocido que dos de los
trabajadores no estaban aturdiendo a los animales con carácter previo al sacrificio
sin seguir el protocolo.
La titular de la cartera
de Agricultura y Ganadería ha garantizado que esta actuación no quedará impune
pero ha aclarado que tampoco se trata de una práctica habitual en este tipo de
empresas. "Es un hecho puntual, absolutamente excepcional y en contra del
procedimiento previsto", ha sentenciado.