Desde su punto de partida, en el campo, se nota que este año no es precisamente el de la sandía abundante. Las lluvias torrenciales del invierno dejaron anegados los campos de cultivo y hasta hace relativamente pocos días no se podía plantar la fruta.
Los precios del transporte y de los abonos se suman a una oferta mucho más reducida, también en el melón. El responsable de frutas de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos cifra la producción en un 40% menos que hace un año, lo que hace en muchos casos que la cosecha sea poco rentable.
En el otro lado, la demanda aumenta: el calor se ha adelantado y los consumidores acuden a la frutería en busca de las frutas más refrescantes.
Este desequilibrio ha generado un 88% de subida en el precio de la sandía desde hace un año en los grandes mercados, y el melón se ha disparado un 68%. Pero estos precios altos no repercuten en los agricultores que se preguntan por qué sus márgenes son tan pequeños y aseguran que están 'ahogados'.
Las cifras de este desajuste las pone José Antonio Moreno, productor de melón. Asegura que si a él le pagan la pieza de melón a 40 céntimos, en los supermercados se llega a vender por 2,50.
Este incremento en los precios obliga a muchos españoles a cambiar hábitos y a sustituir estas por otras frutas ligeras (también en su precio).
Amaina la subida
Esta subida parece que puede esta amainando, a pesar de que los precios sigan desorbitados con respecto al año pasado. En la última semana la sandía y el melón han bajado un 28 % y 33 % respectivamente, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Aun así, en la semana del 6 al 16 de junio la sandía se vendió en origen a 0,49 € el kilo, un 171% más cara que en 2021 (más del triple). El melón se vendió a 0,62€, una importante subida anual también del 93 %, como vemos en este gráfico.
Los precios más altos de estas dos frutas veraniegas los vimos en mayo, cuando el precio en origen del melón superó el euro, y el de la sandía casi lo roza. Los precios en esas semanas llegaron a ser un 200% mayores que los del año pasado.
El precio de la fruta llega al Congreso
La alteración de los precios de la cesta de la compra ha llegado hasta el Congreso de los Diputados. En la sesión de control de este miércoles 22, el diputado de Esquerra Republicana de Catalunya, Gabriel Rufián, ha criticado las medidas tomadas por el Gobierno hasta ahora, a las que ha llamado "parches". Rufián ha recordado los precios actuales de la fruta: "¿Sabe qué puede costar un melón? 13 euros. ¿Una sandía? 12 euros. ¿Medio kilo de cerezas? 6 euros. ¿Cómo cree que la gente puede comparar fruta en verano?", ha dicho, para sentenciar después con un "señor presidente, basta de parches". Puedes ver su intervención al completo en el siguiente vídeo.
Fiebre por las ofertas
Con estos precios no extraña el revuelo que se ha montado en un polígono de Parla, Madrid, donde una franquicia alimentaria ha venido en la mañana de este miércoles 22 sandías enteras a 3 euros el kilo y melones a un euro. La gente no ha querido desaprovechar esa gran oferta en un momento en el que se mide al milímetro el gasto en la cesta de la compra.
Así nos lo ha mostrado Rosa, una madrileña que reside a 18 kilómetros del lugar pero que se ha acercado hasta allí a comprar. Al llegar, ha tenido que esperar una importante cola hasta lograr su objetivo: la caza de la sandía barata.
