Comer es sin duda, uno de los mayores placeres de esta vida. Cada español gastó en 2017, 2.525 euros de media en alimentación.
Los españoles prefieren comer fuera que dentro de casa. Un tercio del total nos lo dejamos en restaurantes y establecimientos de comida.
Según el Ministerio de Agricultura se impone, cada vez más, el plato único, nada de segundos. Un plato más saludable con más verduras y frutas, se consumen más de 100 kilos por persona.
Además, se comen menos alimentos básicos: pescado, marisco, azúcar, pan o aceite de oliva, aunque este último se consume mucho a primera hora del día. Se deja atrás lo dulce y se impone el desayuno salado.
Además, se sigue tirando demasiada comida a la basura, aunque la cantidad se ha reducido casi un 6%.