Aunque sean de un aspecto peor que los de las grandes superficies, los productos ecológicos son más sanos, ya que no contienen pesticidas ni aditivos.
Las frutas y verduras ecológicas no están cubiertas por un color radiante y tampoco tienen la forma perfecta pero son ecológicas y los que las prueban dicen que están buenísimas.
En el Mercado Ecológico de ´La buena vida´, que se celebra en Madrid, no sólo se venden estos productos. Los trabajan en la cocina para conseguir platos de la más alta calidad como zumos, potajes o tapas de todo tipo.
Los tenderos del mercado, situado en el HUB de Madrid, explican que el problema está en que los consumidores no se atreven a probarlos. Sin embargo, indican que cuando lo hacen, se dan cuenta de que son mucho mejor.