Murcia está de celebración. Este martes se festeja allí el día del Bando de la Huerta; jornada cumbre de las Fiestas de Primavera en la que la ciudad se llena de gente en la calle disfrutando de la gastronomía y del desfile de las peñas en el que se muestran elementos típicos de la huerta murciana. Estas son las encargadas de repartir miles de kilos de productos como embutidos, bocadillos, zumos, verduras, hortalizas, frutas, o caramelos, entre otros. El objetivo tiene un objetivo claro: servir de "exaltación de las tradiciones huertanas". La festividad, además, cuenta con su indumentaria típica que recrea la vestimenta huertana.
"Ellos, con los zaragüelles, chalecos y monteras (gorro huertano), y ellas, con los bellos refajos (faldas), delantales y mantones", explica la web del ayuntamiento. La ciudad también se viste para la ocasión. Sus playas y jardines se llenan de barracas, instaladas por las peñas huertanas, hasta el domingo siguiente para ofrecer la gastronomía tradicional murciana, actuaciones folclóricas y recrear las viviendas y los antiguos usos y costumbres de la huerta. De costumbres también va, precisamente, la segunda jornada más importante: el Entierro de la Sardina.
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El fuego y la mitología son los protagonistas del desfile, que reparte juguetes. Entre ellos el mítico pito que sueña en la cabalgata. Tiene dos partes: una con charangas, comparsas y grupos de animación encabezada por un dragón articulado de Conte que tira echando fuego por la boca o los gigantes y cabezudos, así como una segunda parte con carrozas dedicadas a los dioses del Olimpo. La parte final es la que acompaña a la Sardina hasta su quema junto al Ayuntamiento, que tiene lugar la noche del sábado 6 de abril de 2024 a una hora que se desconoce. Suele ser de madrugada.
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