El mes de noviembre comienza con un festivo en el calendario laboral, que tiene su origen en la tradición cristiana. El 1 de noviembre se celebra el Día de Todos los Santos, conmemorado por las iglesias católicas de rito latino. La Iglesia ortodoxa y los católicos de rito bizantino celebran el Día de Todos los Santos el primer domingo después de Pentecostés.
En España está marcado como día no laborable y forma parte del Puente de noviembre. Otra fiesta (no religiosa) asociada a este día es Halloween, que se celebra el 31 de octubre y se considera la Víspera de Todos los Santos.
El Día de Todos los Santos, una celebración profundamente arraigada en el pueblo cristiano sirve para homenajear a todos los santos, conocidos y desconocidos. "A los que están en los altares y a tantos y tantos cristianos que después de una vida según el evangelio participan de la felicidad eterna del cielo. Son nuestros intercesores y nuestros modelos de vida cristiana", explica la Conferencia Episcopal española.
En concreto, el 1 de noviembre, Día de Todos los Santos, se celebra que los muertos han superado el purgatorio, se han santificado, y ya encuentran en presencia de Dios gozando de la vida eterna. Se honra a todos aquellos que no están canonizados, pero que viven ya en la presencia de Dios, aunque no estén todavía canonizados.
En esta fecha también se recuerda el hecho histórico acaecido a principios del siglo IV y conocido como la Persecución de Diocleciano, en el que un ejército romano asesinó a un gran grupo de cristianos. La Iglesia consideró que los mártires debían ser venerados y se señaló un día común para todos ellos.
Aunque en los primeros siglos después del acontecimiento varió la fecha, en el siglo VIII, Gregorio III la fijó el 1 de noviembre, en respuesta a la celebración pagana del Samhain o Año Nuevo Celta, que se celebra la noche del 31 de octubre. Después, Gregorio IV extendió la festividad a toda la Iglesia en el siglo IX. Para los católicos españoles es una de las ocho fiestas de precepto anuales.
Qué se celebra el 2 de noviembre
Mientras, el 2 de noviembre se conmemora el Día de los Fieles Difuntos, en el que se recuerda a aquellos católicos que han dejado la vida terrenal. A esta festividad del 2 de noviembre también se la conoce también como día de los santos difuntos o día de los muertos, pero a su vez esta celebración, no se debe confundir con la celebración tradicional mexicana del Día de Muertos
Costumbres populares de las celebraciones de Todos los Santos
En España hay costumbre de asistir a los cementerios para visitar las tumbas en recuerdo de las personas fallecidas en las festividades del Día de Todos los Santos y de la Conmemoración de los Fieles Difuntos. Durante los días 1 y 2 de noviembre las tumbas se engalanan con flores y se reza por los que ya se han ido.
En la parte cultural, los teatros suelen programar la obra del vallisoletano José Zorrilla 'Don Juan Tenorio'. En algunos puntos de España, este drama romántico se recrea incluso en los cementerios a altas horas de la noche, como recogíamos en este artículo.
La obra, junto con 'El burlador de Sevilla y convidado de piedra', atribuida a Tirso de Molina y en la que se inspira la de Zorrilla, es una de las grandes plasmaciones literarias del mito español del Don Juan. Escrita en verso, el acto final transcurre precisamente en la Noche de Todos los Santos.
Entre la gastronomía típica de estas destacan los buñuelos de viento, los huesos de santo o los panellets, un dulce típico de las regiones de Cataluña, Aragón, Comunidad Valenciana e Islas Baleares.
Además, en algunas zonas de España esta fiesta coincide con el magosto o castañada, que se suele celebrar entre el Día de Todos los Santos y San Martín, el 11 de noviembre. Amigos y familiares se reúnen para comer en la calle o en el campo sin que falten las castañas asadas al fuego, el vino nuevo, la carne de cerdo y los chorizos. Esta tradición es común en las regiones del norte, como Galicia, Asturias, Cantabria, Aragón, Cataluña, además de zonas de León, Zamora y Salamanca e incluso en la comarca cacereña de Las Hurdes.
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