LA PROVOLETA ESTÁ ACEITOSA

LA PROVOLETA ESTÁ ACEITOSA

Rosane: “Está escurriendo todo el aceite en el plato”

Marcos le sirve la provoleta a Alberto Chicote. El chef deduce cómo hacen el plato en la ‘Picanha’: “la metéis al horno con un poco de orégano, una lámina de pimiento verde y otra de pimiento rojo, un chorro de aceite, y ¡hala! A disfrutar del calor del horno”, comenta. Y es que en vez de meterla a la parrilla que se queda doradita y crujiente lo han metido al horno por lo que el recipiente se queda lleno de aceite. Rosane se avergüenza de cómo quita el cocinero de ‘Pesadilla en la cocina’ el aceite que sobra en el plato.

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