LA SOCIA SE PLANTEA ORGANIZAR EL COMEDOR

LA SOCIA SE PLANTEA ORGANIZAR EL COMEDOR

“Sería fundamental numerar las mesas”

En el servicio de cenas, los camareros se empiezan a liar y los propietarios no entienden las comandas. Los platos no salen y muchos de ellos los devuelven. ¿Resultado? Una cocina desatendida, un comedor abandonado y un propietario nervioso que justifica todo con excusas. “Me estás poniendo atacado, macho”, comenta.

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