EL CAMARERO LE EXPLICA AL CHEF CÓMO SIRVEN LA COMIDA EN LA ‘PICANHA’

EL CAMARERO LE EXPLICA AL CHEF CÓMO SIRVEN LA COMIDA EN LA ‘PICANHA’

Marcos: “Lo que sobra se lo guardan y mañana otra vez lo sacan”

El camarero brasileño quiere aclarar algunas cosas con el chef Alberto Chicote sobre el restaurante ‘Picanha’. Marcos asegura que la calidad ha bajado desde que está en manos de Frank, la presentación no es buena, falta empeño en la cocina… “parece que a la gente le importa un bledo todo”, comenta. Sobre la comida, asegura que suele ser de días atrás, además de estar expuesta en la sala con temperatura ambiente y con salsa de mahonesa.

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