Silvia es la hijastra de Carmen y la que lleva las cuentas de ‘El Pozo Viejo’. Tras, revisar las cuentas del ‘Sebastian’s’ se da cuenta de que todavía hay dinero que pagar a proveedores y a trabajadores.

La propietaria le cuenta a Chicote que no es su única inversión. La andaluza tiene también un colegio infantil y una agencia de publicidad. Y es que, “ella se considera empresaria por encima de todo y se lanzó”, comenta Silvia, su hijastra.

El chef se alegra de que no se haya metido en otros negocios: “Menos mal que no te dijeron que montaras un puticlub o una agencia de tráfico de drogas”.

Después de haber observado un servicio,  Chicote saca sus conclusiones: “yo creo que has montado esto para hacerte amigos”. A pesar de la presencia de Silvia y Carmen, el chef reclama a Manolo para preguntarle a cerca de los excesivos gastos. La respuesta: los amigos de la jefa van al restaurante a comer gratis.