La terrible historia ocurrió en un centro comercial de Southgate en Bath, en Inglaterra. Chole Gilbert se encontraba con un amigo y decidió comerse un Kebab en uno de los establecimientos del centro comercial.
La joven de 15 años, que era intolerante a la lactosa, no pensó que el kebab podía tener nada de lácteos, pero éste tenía salsa de yogur. Tras comerse el Kebab la joven comenzó a notar rápidamente los efectos de la intolerancia.
A pesar de que una de las personas que se encontraba en el centro comercial le suministró a Chloe una dosis de epinefrina para el efecto de la alergia, la joven fue trasladada en helicóptero a un hospital donde murió a los pocos minutos. Según recoge el diario 'Daily mirror', los investigadores han asegurado que la joven de 15 años murió por anafilaxia provocado por la reacción alérgica.