Mercadona ya está estudiando retirar el aceite de palma de sus productos y sustituir las grasas trans siempre que sea posible. Es el mensaje que traslada la empresa liderada por Juan Roig y que supondría un duro golpe para este producto.
Antes, otros grandes supermercados se han sumado a esta lucha. Alcampo estaría trabajando con sus proveedores para eliminar el aceite de palma de todos sus productos de marca propia. Mientras que Eroski y Día también se encuentran en ese proceso.
Una medida que se conoce días después de que SuperSano, una pequeña cadena de supermercados ecológicos, anunciara que retiraba totalmente de sus establecimiento todos los productos que contnían aceite de palma.
Más está tardando Hipercor, que no tomará ninguna decisión hasta conocer las conclusiones que ha solicitado a un grupo de trabajo.