LA COMPAÑÍA PODRÍA PRESENTAR ALEGACIONES

LA COMPAÑÍA PODRÍA PRESENTAR ALEGACIONES

Un juez obliga a Starbucks a avisar en California sobre el riesgo de cáncer en sus cafés

Starbucks y otros vendedores de café deben advertir en California del riesgo de cáncer en productos tras la decisión de un juez de Los Ángeles. Tienen acrilamida, un compuesto químico derivado de la elaboración del café.

Varios vasos de la empresa Starbucks
Varios vasos de la empresa Starbucks | Archivo

Una asociación sin ánimo de lucro ha demandado a 90 vendedores de café, incluido Starbucks, por considerar que estaban violando una ley de California que obligaba a las empresas a advertir a los consumidores de los productos químicos que podrían causar cáncer.

Uno de esos productos químicos es la acrilamida, un subproducto del cultivo de granos de café que está presente en altos niveles en el café elaborado. El juez de la Corte Superior de Los Angeles, Elihu Berle, ha dicho que Starbucks y otras compañías no habían demostrado que no había un riesgo de cáncer producido en el proceso de tostado del café, según documentos judiciales.

Starbucks y otros acusados ​​tienen hasta el 10 de abril para presentar objeciones a la decisión. Starbucks se negó a hacer comentarios y remitió a los periodistas a una declaración de la Asociación Nacional del Café (NCA, por sus siglas en inglés) que dijo que la industria estaba considerando una apelación y más acciones legales.

"Las etiquetas de advertencia sobre el cáncer en el café serían engañosas. Las propias pautas del gobierno de EEUU establecen que el café puede ser parte de un estilo de vida saludable", dijo el comunicado de la NCA.

Agencias | Madrid | Actualizado el 30/03/2018 a las 18:35 horas

Los mas vistos

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.