TRUCOS PARA NO PASARSE CON LOS POSTRES EN SEMANA SANTA

TRUCOS PARA NO PASARSE CON LOS POSTRES EN SEMANA SANTA

Rosquillas vs. Torrijas: cómo comer dulce en Semana Santa sin remordimientos

No sólo de torrijas se vive en Semana Santa, las rosquillas fritas o de viento, también aparecen en nuestras casas en estas fechas, aunque ya las encontramos durante todo el año. Un postre tradicional, y muy ligado a la elaboración en familia. Y si de algo saben los hogares españoles es de postres y dulces. ¿Cuántas veces te has engañado a ti mismo pensado que "si es casero, es mejor que el industrial, por lo que puedo comer más"?

El nutricionista Luis Alberto Zamora nos explica que casero no es sinónimo ni de ligero, ni de que podamos comer todo lo que queramos. En el caso de las rosquillas, incluso un poquito menos que con otros postres.

Si comparamos 100 gramos de torrijas y otros 100 de rosquillas vemos que las rosquillas tienen más calorías que las torrijas, aproximadamente unas 150 Kcal más, lo que lo hace un postre más energético: 387 Kcal (rosquillas) vs 236 Kcal (torrijas).

Esto se debe a su mayor contenido en harinas y grasas, así como el proceso de fritura y cobertura de azúcar. ¿No te has podido resistir la tentación? ¿Te has comido más de una y más de dos rosquillas?

Tranquilo, estamos en Semana Santa, uno de los momentos que consideramos "ocasionales" y se cuenta con que vas a comer un poquito (o un muchito) de más… ¿Qué puedes hacer?

  • Vuelve a una dieta saludable. A las frutas, verduras, legumbres y cereales integrales. Poco a poco tu cuerpo perderá lo que haya cogido de más.
  • Aprovecha que se acerca el horario de verano. Utiliza las horas de luz de más que vamos teniendo para hacer ejercicio físico al aire libre. Mantente activo.
  • Descansa bien. El cuerpo funciona mejor si ha descansado, por lo que eso también se traducirá en una mejor forma física.
  • Sobre todo no te obsesiones. Nadie es perfecto. Nadie lleva una dieta sin un solo exceso. Disfruta de las vacaciones de Semana Santa.

laSexta.com | Madrid | Actualizado el 23/03/2018 a las 19:55 horas

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